ye-mek.com.tr
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Ev yapımı, ev fırınlarında kolayca hazırlanabilecek üstelik. Mutfağa yayılan mayalı hamur kokusu, fırın camında sabırla kızarmayı bekleyen sıcacık Ev yapımı nefis pide.
İster kahvaltıda, ister akşam çayında,şimdiden Afiyet olsun

Sebzeli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli Pidenin Hamuru İçin:

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4,5 su bardağı un

Sebzeli Pidenin İçi İçin:

• 100 gram kaşar peyniri
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 10 adet mantar
• 1 kahve fincanı mısır

Sebzeli Pide Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin, yumuşak ama ele yapışmayan bir doku elde edersiniz.

Sebzeli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzeli Pide hamuru için 2 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 paket kuru mayayı karıştırarak aktive edin.
2. 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve azar azar 4.5 su bardağı unu ilave ederek yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp pide formunda açın. İçine 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış 1 adet domates, doğranmış 1 adet yeşil biber, doğranmış 10 adet mantar ve 1 kahve fincanı mısır ekleyin.
4. Kenar kısımları malzemelerin üstüne kıvırın.
5. 180 derecede 30 dakika pişirin. Sebzeli Pide hazır. Afiyet olsun.

Sebzeli Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Pideyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırının alt-üst ayarını birlikte kullanın deriz.

Sebzeli Pide Tarifinin Servis Önerisi

Dilimleyerek sunmak, çay sofralarına çok yakışır.

Sebzeli Pide İçin Hangi Sebzeler Kullanılır?

Sebzeli pide yapımında en sık kullanılan sebzeler; domates, yeşil biber, kapya biber, mantar ve patlıcan.

Kahvaltıda Pidemi Olur mu demeyin! : Kahvaltı Pidesi Tarifini deneyin!

Sebzeli Pide Hamuru Mayalı mı Olmalı?

Evet, sebzeli pide hamuru mayalı olur.

Sebzeli Pide Fırında Kaç Derecede Pişirilir?

Sebzeli pide önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirilir.