en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: hem görünümü hem de eşsiz lezzeti ile iştah kabartan bir Kahvaltı Pide tarifi tarifi.
| KAÇ KİŞİLİK 4 | HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika | PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika |
Kahvaltı Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta beyazı (sarısını üzerine süreceğiz)
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (tam buğday, beyaz, size kalmış)
İçi için:
En iyi Kır Pidesi Tarifini birde bizden deneyin
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 kibrit kutusu beyaz peynir (ufalanmış)
- Maydanoz, dereotu
Üzeri için:
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- Susam, çörek otu, keten tohumu
Kahvaltı Pidesi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için öncelikle zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı karıştıralım.
- Ardından kalan malzemeleri üzerine ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- İç malzemesini hazırlarken hamuru biraz dinlendirmeye bırakalım.
- Hamurdan küçük parçalar alıp merdane yardımıyla oval şekilde açalım, içerisine malzemeleri koyalım ve pide şekli verecek şekilde kapatalım.
- Pidelerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp tercihe göre susam, çörek otu, keten tohumu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet Olsun!
