en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Kahvaltı sofranızın her daim baş tacı olacak, ekmeği banmaya doyamayacağınız, çay demlenirken onun yanında içmek için sabırsızlanacağınız bir güzellik geliyor. Üstelik yapması çok kolay lezzeti de bir o kadar nefis. Karşınızda her kahvaltıya yapmak isteyeceğiniz o tarif: Kahvaltılık kaşarlı biber kavurması.

KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 4 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşı ğıtuz
• 1 çay kaşığı kekik

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri yıkayıp, iri iri doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tavada ısıttığınız zeytinyağında renkleri solana dek kavurun.
2. Ardından küp küp doğranmış domatesleri, ince doğradığınız sarımsakları ve baharatları ilave edip güzelce kavurun.
3. Domatesler iyice yumuşayıp sularını saldıktan sonra üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kapağını kapatıp kaşarlar eriyene dek bekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin.