ye-mek.com.tr,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi

Portakalın doğal aromasıyla şerbetli tatlılara kıyasla hafif lezzet sunar.
Portakallı cevizli kurabiye, yumurta, yağ ve un ile yapılan kurabiye hamurunun; portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve iri ceviz parçaları ile harmanlanmasıyla hazırlanan bir ev yapımı kurabiye çeşidi.

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2adetyumurta
• 50gramtereyağı
• 1çay bardağısıvı yağ
• 1adetportakal kabuğu rendesi
• 1adetportakalın suyu
• 1su bardağıpudra şekeri
• 1paketvanilin
• 1paketkabartma tozu
• 3,5su bardağıun
• 1çay bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
• 1adetyumurta akı

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısmını almamaya dikkat edin. Aksi halde kurabiyede acı olabilir.

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Portakallı cevizli kurabiye için 2 adet yumurta, 50 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet portakalın suyu, 1 adet portakal kabuğu rendesini bir kapta karıştırın.
2. Azar azar 3.5 su bardağı kadar unu ve 1’er paket vanilin ile kabartma tozunu ilave edip, yoğurun.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın önce 1 adet yumurta akına ardından 1 çay bardağı kadar ceviz içine bulayın.
4. Kurabiyelerinizi 180 derecede 30 dakika pişirin.
5. Portakallı cevizli kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Altı hafif pembeleşip üstü çatlamaya başladığında pişmiş demektir.

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Acı Badem Kurabiyesi Tarifi – ye-mek.com.tr

Portakallı Cevizli Kurabiyede Portakal Suyu mu Kabuğu mu Kullanılır?

Portakallı cevizli kurabiyede hem portakal suyu hem de portakal kabuğu rendesi kullanılır.

Portakallı Cevizli Kurabiye Kıyır mı Olur?

Evet, doğru oranlarla hazırlandığında portakallı cevizli kurabiye kıyır olur.

Portakallı Cevizli Kurabiye Neden Sert Olur?

• Unun fazla eklenmesi.
• Hamurun uzun süre yoğrulması.
• Fırında gereğinden fazla pişirilmesi.