En iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor: Dilber Dudağı Tarifi nasıl yapılır? Dilber Dudağı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla En iyi yemek tarifleri‘nde. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle En iyi yemek tarifleri yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. En iyi yemek tarifleri sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Dilber Dudağı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

KAÇ KİŞİLİK 4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika

Dilber Dudağı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• İri kıyılmış ceviz
• Nişasta

Üzeri için:

• 100 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu

Dilber Dudağı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti yapalım. Bunun için su ve şekeri bir tencerede karıştırıp pişirmeye başlayın.
• 5 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edin.
• Altını kısıp 20 dakika daha kaynattığınız şerbetinizi kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğuması için kenara koyun.
• Tatlınızın hamuru için sıvı yağ, yumurta, sirke ve tuzu karıştırın.
• Kabartma tozunu ve unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar doğurun.
• Hamurdan 24 adet beze elde edin.
• Bezeleri unlu bir zeminde 1 saat kadar dinlendirin.
• Dinlenen bezeleri hamur tahtası ya da tezgah üzerinde nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açın.
• Hamurlardan 12 tanesini aralarına nişasta serpip üst üste dizin.
• Hepsini birden 4 milimetre kalınlığında bir yufka olacak şekilde yeniden açın.
• Diğer 12 bezeye de aynı işlemi uygulayın.
• Yufkaları yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesin.
• Kestiğiniz yuvarlakların ortasına iri dövülmüş cevizleri yerleştirip D harfi şeklinde kapatın ve tepsiye dizin.
• Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir kapta ısıtıp eritin.
• Bir fırça yardımıyla tepsiye dizdiğiniz tatlıların üzerine sürün.
• Fırınınızı 190 dereceye ayarlayıp tatlıların üzeri kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkardığınız tatlıların üzerine soğuyan şerbetinizi dökün ve çekmesi için bir süre bekleyin.
• Servis yaparken üzerine ayrıca ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!