en iyi yemek tarifleri,
sizlere bugün yine Harika bir tarif sunuyor:Her ne kadar mantar et değerinde bir besin olsa da, kıymalı hali inanılmaz lezzetli oluyor. İçindeki patates ve son dokunuş maydanozla, harika bir akşam yemeği olarak sizi bekliyor, kıymalı mantar sote. Hazırlaması ve pişirmesi oldukça kolay ve pratik olan bu güzelim yemeğin yanına, ister bir bulgur pilavı, isterseniz bir pirinç pilavı ya da makarna yapıp, kallavi bir sofra hazırlayabilirsiniz. 

KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Kıymalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 250 grammantar
• 100 – 150 gramkıyma
• 4 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 adetsoğan
• 2 adetpatates
• 2 adetdomates
• 1 yemek kaşığıdomates salçası
• 1 çay bardağısu
• 1 tutammaydanoz
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber

Kıymalı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mantarları güzelce silin, diğer malzemeleri yıkarak doğrayın.
2. Ardından bir tavaya sıvı yağı alın. Doğranmış soğanları da ilave ederek sotelemeye başlayın.
3. Ardından kıyma ve patatesleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
4. Ardından mantarları ilave edip soteleme işlemine devam edin. Salçayı da ekleyip karıştırarak soteleyin.
5. İçerisine domates, tuz, su ve baharatları ilave ederek pişmeye bırakın.
6. Yemek suyunu çekince, diğer sebzeleriniz de pişince ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!